LumilnarFish & seafood
Sprat stewed
Nutrients per 100 g · German: Sprotte gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
174kcal
14.9 gProtein
– gCarbs
12.7 gFat
174kcal
14.9 gProtein
– gCarbs
12.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 174 kcal | 9 % |
| Fat | 12.7 g | 20 % |
| Protein | 14.9 g | 29 % |
| Water | 67.3 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.067 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 3.6 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.244 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.873 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.26 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.7 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.709 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.72 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.191 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.464 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.193 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.27 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.2 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.051 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.802 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.238 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 2.1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.9 mg | – |
| Cholesterin | 130 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 143 µg | 16 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 143 µg | 16 % |
| Retinol | 143 µg | 14 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.036 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.333 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.833 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 417 µg | 30 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 9.2 µg | 230 % |
| Vitamin C | 0.952 µg | 0 % |
| Vitamin D | 30 µg | 150 % |
| Vitamin E | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.1 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.98 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.228 g | 5 % |
| Sodium | 91 mg | 3 % |
| Potassium | 205 mg | 5 % |
| Calcium | 202 mg | 20 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 223 mg | 32 % |
| Chloride | 151 mg | 7 % |
| Iron | 0.638 µg | 0 % |
| Zinc | 1.9 µg | 0 % |
| Manganese | 139 µg | 4 % |
| Copper | 51 µg | 4 % |
| Fluroride | 182 μg | 5 % |
| Iodine | 46 µg | 23 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.7 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.5 mg | 0 % |
| Methionin | 0.4 mg | 0 % |
| Cystein | 0.2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.6 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.5 mg | 0 % |
| Threonin | 0.7 mg | 0 % |
| Valin | 0.9 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.2 mg | 0 % |
| Arginin | 0.9 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0.4 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0.8 mg | – |
| Serin | 0.7 mg | – |
| Prolin | 0.5 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.