LumilnarFish & seafood
Tuna fried, in white wine sauce from white basic sauce
Nutrients per 100 g · German: Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
113kcal
11.3 gProtein
1.7 gCarbs
6.4 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 0.4 g
113kcal
11.3 gProtein
1.7 gCarbs
6.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 113 kcal | 6 % |
| Fat | 6.4 g | 10 % |
| Protein | 11.3 g | 22 % |
| Carbohydrates | 1.7 g | 1 % |
| Fiber | 0.12 g | 0 % |
| Water | 78 g | 3 % |
| Sugar | 0.4 g | 1 % |
| Net Carbs | 1.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.587 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.174 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.75 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.44 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.088 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.044 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.024 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.051 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.055 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.25 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.039 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.39 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.13 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.17 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.11 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.41 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.19 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.13 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.023 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.109 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.031 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.286 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 44 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.04 mg | – |
| Glucose | 0.1 mg | – |
| Monosaccharides | 0.14 mg | – |
| Sucrose | 0.24 mg | – |
| Maltose | 0.003 mg | – |
| Lactose | 0.015 mg | – |
| Disaccharide | 0.26 mg | – |
| Starch | 1.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 59 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 55 µg | 6 % |
| Retinol | 51 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 48 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.9 µg | 46 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1.9 µg | 10 % |
| Vitamin E | 0.737 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.738 g | 15 % |
| Sodium | 295 mg | 10 % |
| Potassium | 199 mg | 5 % |
| Calcium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphorus | 136 mg | 19 % |
| Sulfur | 10 mg | 1 % |
| Chloride | 315 mg | 14 % |
| Iron | 1.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.42 µg | 0 % |
| Manganese | 40 µg | 1 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 22 µg | 11 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.56 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 1.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.32 mg | 0 % |
| Cystein | 0.14 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.49 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.44 mg | 0 % |
| Threonin | 0.55 mg | 0 % |
| Valin | 0.7 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.138 mg | 0 % |
| Arginin | 0.7 mg | – |
| Alanin | 0.75 mg | – |
| Histidin | 0.436 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.8 mg | – |
| Glycin | 0.56 mg | – |
| Serin | 0.5 mg | – |
| Prolin | 0.45 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6.7 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.002 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.002 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.