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Tuna steak fried with ham
Nutrients per 100 g · German: Thunfischsteak gebraten mit Schinken. Source: German Federal Food Code (BLS).
146kcal
18.7 gProtein
2.5 gCarbs
6.6 gFat
Fibre 0.6 g · Sugar 2.5 g
146kcal
18.7 gProtein
2.5 gCarbs
6.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 146 kcal | 7 % |
| Fat | 6.6 g | 10 % |
| Protein | 18.7 g | 36 % |
| Carbohydrates | 2.5 g | 1 % |
| Fiber | 0.6 g | 2 % |
| Water | 69 g | 2 % |
| Sugar | 2.5 g | 5 % |
| Net Carbs | 1.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.376 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.93 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.35 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.031 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.96 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.44 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.15 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.23 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.16 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.32 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.12 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.19 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.031 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.157 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.044 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.418 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 69 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.75 mg | – |
| Glucose | 1.1 mg | – |
| Monosaccharides | 1.9 mg | – |
| Sucrose | 0.614 mg | – |
| Maltose | 0.01 mg | – |
| Disaccharide | 0.624 mg | – |
| Starch | 0.01 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 51 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 51 µg | 6 % |
| Retinol | 51 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.151 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.19 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 337 µg | 24 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3 µg | 75 % |
| Vitamin C | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 3 µg | 15 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.73 g | 15 % |
| Sodium | 292 mg | 10 % |
| Potassium | 338 mg | 8 % |
| Calcium | 42 mg | 4 % |
| Magnesium | 41 mg | 12 % |
| Phosphorus | 214 mg | 31 % |
| Sulfur | 16 mg | 2 % |
| Chloride | 432 mg | 19 % |
| Iron | 2.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.9 µg | 0 % |
| Manganese | 70 µg | 2 % |
| Copper | 100 µg | 8 % |
| Iodine | 34 µg | 17 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.92 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.8 mg | 0 % |
| Methionin | 0.52 mg | 0 % |
| Cystein | 0.21 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.8 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.719 mg | 0 % |
| Threonin | 0.89 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.234 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 1.2 mg | – |
| Histidin | 0.724 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.8 mg | – |
| Glycin | 0.92 mg | – |
| Serin | 0.801 mg | – |
| Prolin | 0.694 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.