LumilnarFish & seafood
Cuttlefish salad with vinegar marinade
Nutrients per 100 g · German: Tintenfischsalat mit Essigmarinade. Source: German Federal Food Code (BLS).
100kcal
7 gProtein
1.8 gCarbs
6.9 gFat
Fibre 0.9 g · Sugar 1.8 g
100kcal
7 gProtein
1.8 gCarbs
6.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 100 kcal | 5 % |
| Fat | 6.9 g | 11 % |
| Protein | 7 g | 13 % |
| Carbohydrates | 1.8 g | 1 % |
| Fiber | 0.9 g | 3 % |
| Water | 82 g | 3 % |
| Sugar | 1.8 g | 4 % |
| Net Carbs | 0.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.64 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.44 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.15 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.67 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.52 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.025 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.029 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.09 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Cholesterin | 114 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.9 mg | – |
| Galactose | 0.004 mg | – |
| Glucose | 0.8 mg | – |
| Monosaccharides | 1.7 mg | – |
| Sucrose | 0.08 mg | – |
| Maltose | 0.02 mg | – |
| Disaccharide | 0.1 mg | – |
| Starch | 0.01 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 24 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 12 µg | 1 % |
| Retinol | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 128 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 170 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 19 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.8 µg | 20 % |
| Vitamin C | 33 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 18 µg | 18 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 18 µg | 18 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.765 g | 15 % |
| Sodium | 306 mg | 10 % |
| Potassium | 225 mg | 6 % |
| Calcium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphorus | 74 mg | 11 % |
| Chloride | 407 mg | 18 % |
| Iron | 1.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.7 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 360 µg | 29 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 10 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.267 mg | 0 % |
| Leucin | 0.51 mg | 0 % |
| Lysin | 0.482 mg | 0 % |
| Methionin | 0.154 mg | 0 % |
| Cystein | 0.08 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.264 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.209 mg | 0 % |
| Threonin | 0.25 mg | 0 % |
| Valin | 0.261 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.07 mg | 0 % |
| Arginin | 0.392 mg | – |
| Alanin | 0.4 mg | – |
| Histidin | 0.125 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.3 mg | – |
| Glycin | 0.363 mg | – |
| Serin | 0.3 mg | – |
| Prolin | 0.43 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.